L’équipe et les objectifs

L’ambition de Fondre à feu doux est de valoriser et promouvoir les compétences en cuisine de personnes de différentes cultures, tout en offrant un voyage culinaire aux participant.e.s. 

De plus, pour nos cuisinières qui animent, cette activité est un tremplin pour l’insertion dans le milieu professionnel de la restauration.

Tou.te.s les porteur.se.s du projet sont animé.e.s par la volonté de se mettre au service d’une activité créatrice de liens sociaux, d’ouverture à l’autre et de partage. Nos cuisinières sont des passionnées qui ont de l’or entre les mains, une volonté de fer de s’insérer sur le marché du travail de la restauration, et une joie de vivre communicative. 

Coordinatrice

Carole Viennet
Carole Viennet

Webmaster

Thomas Viennet
Thomas Viennet

Cuisinière intervenante

Bahktawa Nawrozi
Bakhtawer Nawrozi

Cuisinière intervenante

Tigist Gebeyhu
Tigist Negash

Comité : Benjamin Jichlinski, Lore Mathey, Carole Viennet

Vérificateur au compte : Nicolas Buongiovanni

Nous sommes actuellement en cours de recrutement de nouveaux.elles cuisiniers.ères et de bénévoles. Si vous souhaitez rejoindre l’équipe, contactez-nous !